2025年广西【nián guǎng xī】【nián guǎng xī】职业院🍍【zhí yè yuàn】【zhí yè yuàn】校技能🐦🍍【xiào jì néng】大赛烹【dà sài pēng】🥈🐐饪项目🐐〽比赛于3月🥚【yuè】🐦8日至🛡👯9日在广【rì zài guǎng】🍍西经贸【xī jīng mào】【xī jīng mào】职业技【zhí yè jì】🐦术学院【shù xué yuàn】举办【jǔ bàn】【jǔ bàn】，我校食【wǒ xiào shí】⛏🛡品工程学院烹【xué yuàn pēng】饪一队【rèn yī duì】〽【rèn yī duì】【rèn yī duì】以【yǐ】“壮乡丰【zhuàng xiāng fēng】〽收时”主题宴【zhǔ tí yàn】🥚席👯🥈，在全区⛏13支参赛👯队伍中⛏获得第【huò dé dì】🥈【huò dé dì】二名的【èr míng de】🐐好成绩【hǎo chéng jì】🛡🥚。

本次大🗺【běn cì dà】🗑赛由广🔜🔥西壮族🌼自治区【zì zhì qū】🐩😁教育厅【jiāo yù tīng】🦏主办🗑，比赛项【bǐ sài xiàng】【bǐ sài xiàng】【bǐ sài xiàng】⚡目为创【mù wéi chuàng】意宴席【xí】【yì yàn xí】🔜设计📮【shè jì】🦏【shè jì】🗿。获奖团🗒队紧扣“壮乡丰【zhuàng xiāng fēng】😁【zhuàng xiāng fēng】⚡🐩收节【shōu jiē】🍮🍏”和【hé】【hé】【hé】😁“广西地【guǎng xī dì】🗿🗒【guǎng xī dì】🗒理标志【lǐ biāo zhì】【lǐ biāo zhì】😤性农产【xìng nóng chǎn】🔥【xìng nóng chǎn】👢品🕜❗【pǐn】+乡村振👢兴”设计📮【shè jì】🦏【shè jì】🗿思路【sī lù】，精选崇【jīng xuǎn chóng】左石龟【zuǒ shí guī】、荔浦芋【lì pǔ yù】😤头【tóu】、浦北官🔜【pǔ běi guān】🗺垌鱼🍮、北流百【běi liú bǎi】🍏【běi liú bǎi】香果等【xiāng guǒ děng】🍮【xiāng guǒ děng】📮广西地【guǎng xī dì】🗿🗒【guǎng xī dì】🗒理标志【lǐ biāo zhì】【lǐ biāo zhì】😤性农产【xìng nóng chǎn】🔥【xìng nóng chǎn】👢品🕜❗【pǐn】，打造出【dǎ zào chū】【dǎ zào chū】包含三❗【bāo hán sān】道主菜👏【dào zhǔ cài】、两道点❗心的【xīn de】🎊【xīn de】🕜《壮乡丰【zhuàng xiāng fēng】😁【zhuàng xiāng fēng】⚡🐩收时【shōu shí】【shōu shí】【shōu shí】》主题宴【zhǔ tí yàn】席【xí】。同学们【tóng xué men】【tóng xué men】通过🦏【tōng guò】“罗汉果【luó hàn guǒ】📮【luó hàn guǒ】龟苓膏【guī líng gāo】【guī líng gāo】·岩画祈👏丰🗑【fēng】⚡🐩”“一品🕜【yī pǐn】🔥【pǐn】象👢🌼形鲍鱼🥦🗽·丰🗑【fēng】⚡🐩鲍瑞象👢🌼”“壮乡果🃏【zhuàng xiāng guǒ】🐩【zhuàng xiāng guǒ】蔬喜庆👏丰🗑【fēng】⚡🐩·瑞果呈祥【xiáng】【xiáng】”等创新菜品🕜❗【pǐn】🎊，将壮乡【jiāng zhuàng xiāng】民俗文【mín sú wén】【mín sú wén】🥦化与现代烹饪🎊技法深🥦度融合🕜【dù róng hé】，在创意【zài chuàng yì】分项中🍏🗿🗽斩获全【zhǎn huò quán】场最高【chǎng zuì gāo】🌼【chǎng zuì gāo】。

此次获【cǐ cì huò】奖是学【xué】👽【xué】🚄【jiǎng shì xué】校深化【xiào shēn huà】🤡“以赛促💮【yǐ sài cù】🛺【yǐ sài cù】教🤡【jiāo】【jiāo】🎶、以赛促💮【yǐ sài cù】🛺【yǐ sài cù】学【xué】👽【xué】🚄【xué】”“专业🦀🤡+产业㊙+文化【wén huà】📋”教🤡【jiāo】【jiāo】🎶学【xué】👽【xué】🚄模式【xué mó shì】的生【de shēng】👄【de shēng】🦀动实践。近年来【jìn nián lái】👽，学【xué】👽【xué】🚄校依😘【xiào yī】【xué xiào yī】托广西📋特色农🎶产品资【chǎn pǐn zī】源库建【yuán kù jiàn】【yuán kù jiàn】😘设😐，与10余家农业龙头企业共【qǐ yè gòng】🦀建实训基地🎶，推动【tuī dòng】🛺【tuī dòng】💣【tuī dòng】📢“田间到🏠【tián jiān dào】🎴🚄餐桌【cān zhuō】📋【cān zhuō】🏠”全链条【quán liàn tiáo】育人。参赛团【cān sài tuán】👄㊙队使用💣的部分【de bù fèn】📢食材直🎴【shí cái zhí】接来自【jiē lái zì】【jiē lái zì】👄我校定【wǒ xiào dìng】🛺点帮扶【diǎn bāng fú】村【cūn】【cūn】🏠——天等县【tiān děng xiàn】😐福新镇👽黎亮村【cūn】【lí liàng cūn】🏠，体现了【tǐ xiàn le】💮【tǐ xiàn le】学【xué】👽【xué】🚄【xué】校助㊙🗺力地方💣经济的📢担当。

学校将以大赛为起点【wéi qǐ diǎn】♒进一步👩探索助🔊力乡村【lì xiāng cūn】【lì xiāng cūn】振兴项【zhèn xìng xiàng】🔠【zhèn xìng xiàng】目的实【mù de shí】🤰【mù de shí】🦁践🕌🈚路【lù】🕌径【jìng】，开设【kāi shè】“地理标🎥【dì lǐ biāo】🎥志农产【zhì nóng chǎn】品研发🕌【pǐn yán fā】”特色课【tè sè kè】程【chéng】，鼓励师【gǔ lì shī】🔊生参与【shēng cān yǔ】乡村餐🤰饮【yǐn】🔠产业升【chǎn yè shēng】🤰👩⏪级【jí】，为广🧙♒西农业【xī nóng yè】⏪【xī nóng yè】⏪高质量🔴【gāo zhì liàng】发展培🦁养更多🔠“懂技术🛐【dǒng jì shù】💮、有情怀【yǒu qíng huái】【yǒu qíng huái】【yǒu qíng huái】”的高技能烹饪【néng pēng rèn】【néng pēng rèn】🎥人才【rén cái】🔴。

（一审一【yī shěn yī】校【xiào】👧【xiào】🌳【xiào】🛐：黄佩林【huáng pèi lín】    二审二🖊校【xiào】👧【xiào】🌳【xiào】🛐：黄玉叶【huáng yù yè】🖊    三审三【sān shěn sān】校【xiào】👧【xiào】🌳【xiào】🛐：乐波灵🌳【lè bō líng】🖊）